I.C.E. Spirit darbības virziens ir vīnu vairumtirdzniecība, specializācija - Portugāles vīns. Uzņēmums uzskata, ka Portugāles vīns ir īpašs. Pateicoties augšņu un klimatisko apstākļu daudzveidībai Portugālē audzē vīnogas, kas atšķiras no citviet Eiropā audzētām vīnogām. Neraugoties uz salīdzinoši nelielo teritoriju (18% no Spānijas teritorijas un tikai par 30% lielāka nekā Latvija), Portugāle vīna dārzu platības ziņā ir 6.vietā, bet vīna ražošanas apjomu ziņā – 10.vietā pasaulē.

I.C.E. Spirit sortiments ir veidots, dibinot tiešos kontaktus ar ražotājiem un izvēloties kvalitatīvākos un Latvijas tirgum atbilstošākos produktus.

Liela nozīme tiek piešķirta sortimenta kvalitātes un cenas konkurētspējai. Uzņēmums piedāvā plašāko Portugāles vīnu un portvīnu klāstu Latvijas tirgū gan kafejnīcām un restorāniem, gan veikaliem. I.C.E. Spirit vīni tiek tirgoti Rimi Hypermarket, Supernetto un Elvi veikalos.