Победителем конкурса «Умный совет месяца» на этой неделе становится Катрина Ланчевска, приславшая нам совет о том, как в жаркую пору сделать мороженое дома всего за пять минут! Катрина получает приз – косметическую процедуру для лица стоимостью 25 евро. Приз предоставил портал Perkamkopa.lv.
«Если вам очень захотелось мороженого, а в морозильнике пусто, можете попробовать очень быстро сделать мороженое в домашних условиях. Причем рецепт очень прост! Моё любимое – лимонное мороженное, в жару его есть лучше всего. Возьмите пол-литра сливок жирностью 33%, 300 грамм сгущенки, сок одного лимона и одну чайную ложку цедры лимона. При помощи миксера взбить до средних пиков сливки. Добавить к ним сгущенное молоко, лимонный сок, измельченную лимонную цедру и тщательно перемешать с помощью венчика. В течение первых 2-3 часов замораживания перемешивать смесь венчиком каждые полчаса. За 10-15 минут до подачи мороженого достать его из морозильной камеры. Оно станет более нежным и мягким».
Приз следующего конкурса – обед на двоих в ресторане стоимостью 20 евро.