Рожковое дерево (камедь) - вещество, получаемое из семейства рожковых, иначе называемых фасолевых растений, выращенных в условиях средизмемноморского климата. Коричневого цвета, и умеет слегка сладкий вкус. Доступный порошок или сироп, в пищевой прошылнности используется в качестве заменителя какао или шоколада.

Свойства рожкового дерева:

• является натуральным продуктом
• содержит натуральный сахар
• не содержит теобромин и кофеин
• содержит витамины А, B , магний и калий
• источник легко усвоения белков
• способствует пищеварению

Применение:

• Используют в качестве заменителя какао и шоколада, для выпечки тортов , пирожных, шоколадных покрытий, десертов и какао-напитков.

Пищевая ценность 100 г:
Энергия: 241 ккал (1017 кДж)
Белок: 4,6 г
Углеводы: 49,0 г
Жиры: 0,7 г
Cоль:0,09 г

• Хранить в сухом, прохладном месте.
• Страна происхождения: Италия
• Срок годности: 13.03.2016

Информация об аллергенных:

Продукт содержит аллергены: глютен. Он может содержать аллергены: арахис и другие орехи, кунжут, соя.