LIDO PIRMAIS BISTRO savu darbību Ģertrūdes ielā 54 uzsāka 1993. gada 13. februārī un ir ne tikai pirmais firmas LIDO bistro, bet pats pirmais ātrās apkalpošanas LIDO radītais koncepts Latvijā. LIDO PIRMAIS BISTRO ir vienīgais LIDO ēdināšanas uzņēmums, kas strādā 24 stundas diennaktī.
"Smaids sejā ir puse no maltītes." /Latviešu sakāmvārds/