2001. gada maijā Saimons Čens dibināja kompāniju ADATA Technology Co., Ltd. Pašreiz Saimons ir valdes priekšsēdētājs un kompānijas ģenerāldirektors. ADATA Technology Co., Ltd. galvenais darbības virziens ir pirmklasīgu atmiņas risinājumu radīšana, lai atvieglotu patērētāju dzīvi. Kompānijas nedalāmība un darbinieku profesionalitāte padarījusi ADATA par atmiņas ražotāju vadošo zīmolu. Zīmīgi, ka ADATA produkcijai piešķirti neskaitāmi apbalvojumi.

Pateicoties pastāvīgām inovācijām un produkcijas pilnveidošanai, kompānija ADATA spējusi iegūt daudzus prestižus starptautiskus apbalvojumus, tai skaitā National Silver Award of Excellence Taibānā, japāņu balvu par labāko dizainu G-MARK, CES Innovations Award ASV, kā arī iF Design award un reddot design award Vācijā.