Ceratoniju (sveķi) - viela, kas iegūta no ceratonijas ģimenes, citādi zināma kā pupiņu augi, kas izaudzēti apstākļos starp Zemes jūras klimatu. Brūnā krāsā ar nedaudz saldenu garšu. Izmanto kā aizstājēju kakao vai šokolādi.

Ceratonija:

• Tas ir dabisks produkts
• Tā satur dabīgo cukuru
• satur kofeīnu un teobromīnu
• Tā satur vitamīnus A, B, magniju un kāliju
• viegli asimilē olbaltumvielu avotu
• palīdz gremošanai

Pielietojums:

• Izmanto kā aizstājēju kakao un šokolādes cepšanai kūkās, šokolādes pārklājumu, desertu un kakao dzērienu.

Uzturvērtība 100 g
Enerģija: 241 kcal (1017 kJ)
Proteīns: 4,6 g
Ogļhidrāti: 49,0 g
Tauki: 0,7 g
Sāls:0,09 g

• Uzglabāt vēsā un sausā vietā
• Izcelelsmes valsts:Itālija
• Derīguma termiņš: 31.12.2017

Informācijas alerģisks:
Produkts satur alergēnus: lipekli. Tas var saturēt alergēnus: zemesrieksti un citi rieksti, sezama sēklas, sojas pupas.