Mistiskās zilās govs vārdā nosauktais, plašais restorāns mājo vienā no Vecrīgas šarmantākajiem viduslaiku namiem, un, kā var nojaust, tā specialitāte un lepnums ir dažādi steiki un to pagatavošanas tehnoloģija. Tā kā otra restorāna specialitāte ir zivis, tad Jums ir iespēja nogaršot arī zobenzivs vai tunča steikus un citas lieliskas jūras veltes. Kā arī, „Zilā Govs" improvizē arī modernās latviešu virtuves laukā, aicinot atklāt sen zināmus latviešu ēdienus līdz šim nepieredzētā izpildījumā.