Noteikumi
Chia sēklas bagātīgs uzturvielu avots no Dienvidamerikas!
Mūsdienās lielākā daļa cilvēku, iespējams, neapzinās, ka Chia sēklas ir ļoti veselīgas, jo tās satur vairāk kā 27 galvenās uzturvielas, tās ir lielisks avots būtiskām taukskābēm, aminoskābēm, šķiedrvielām un vitamīniem. Turklāt sēklas satur būtiskas minerālvielas, kā fosforu, mangānu, kalciju, kāliju un nātriju.
Cilvēki, kuri izvēlas veselīgu dzīves veidu, vēloties uzņemt visas vajadzīgās uzturvielas, pie brokastu putras pievieno vienu tējkaroti Chia sēklu. Jo tas ir ērts veids, kā būt drošam par to, ka esat uzņēmuši organismā visas vajadzīgās uzturvielas, uzlabot savu veselības stāvokli un justies labāk.
Par piedāvājumu:
Chia sēklas (Salvia hispanica) ir piparmētru dzimtas augs. Vārds „Chia” atvasināts no acteku vārda „chian”, kas nozīmē „eļļains”. Lai gan Chia dzimtene ir Dienvidu Meksika un Gvatemala, mūsdienās to audzē arī Bolīvijā, Argentīnā, Ekvadorā un Austrālijā. Šajās zemēs Chia vienmēr bijusi viena no svarīgākajām kultūrām. Tiek runāts, ka viena ēdamkarote Chia sēklu bijusi acteku karavīru dienas pārtikas deva. Turklāt acteki Chia izmantoja arī medicīnā, lai stimulētu siekalu pieplūdumu, mazinātu locītavu sāpes un ārstētu dažādus ievainojumus.
Viena unce (28 g) kaltētu Chia sēklu satur 9% no dienas olbaltumvielu devas (4g), 13% no tauku dienas devas (9g) un 42% no šķiedrvielu dienas devas (11g).Chia sēklām praktiski nav garšas, tāpēc tās var pievienot ikvienai maltītei, līdz ar to sēklu iekļaušana ikdienas uzturā ir tikai iztēles jautājums.
Chia sēklas var ēst neapstrādātas, taču visbiežāk tās izmanto kā putru, pudiņu, salātu, konditorejas izstrādājumu vai dažādu dzērienu sastāvdaļu, piemēram, Meksikā plaši izplatīts ir Chia Fresca dzēriens, kuru pagatavo, sēklas iemērcot ūdenī vai augļu sulā.
Chia sēklas tiek uzskatītas par ieteicamu pārtikas piedevu tiem cilvēkiem, kuriem īpaši satrauc sirds-asinsvadu sistēma, jo tās ir fantastisks bez-holesterīna proteīnu avots, turklāt tās satur vairāk nekā 9 neaizvietojamās aminoskābes. Turklāt pētījumu dati liecina, ka Chia sēklas satur sešas reizes vairāk kalciju nekā piens un tajās ir vairāk omega-3 vielu nekā lašos. Zinātnieki apliecina, ka omega-3 palīdz vieglāk zaudēt lieko svaru. Un viena ēdamkarote sēklu satur tikai 50-70 kaloriju.
Kā apgalvo Dr.Veins Kauts, kurš, iespējams, ir pasaulē pirmais Chia sēklu pētnieks, Chia efektivitāte ir zinātniski pierādīta – sēklas palielina enerģiju, uzlabo gremošanas sistēmu, saglabā muskuļu masu, ādas tonusu, garīgo asumu un mazina bezmiega problēmas. Tomēr katram indivīdam sēklu iedarbība ir atšķirīga – nav iespējams pateikt tieši kā tās palīdzēs, bet ikviens var būt drošs, ka kļūs daudz veselīgāks.
Savukārt Freds Liers, Veselīgo Produktu Izplatītāju viceprezidents, veicot klientu aptauju pēc Chia sēklu iekļaušanas uzturā, nonācis pie secinājuma, ka tās var uzskatīt par nozīmīgu sastāvdaļu veselīgam uzturam. Tomēr pārsteidzošs ir fakts, ka sēklas izrādījušās veselīgs produkts ne tikai cilvēkiem, bet arī to mīluļiem. Pievienojot sēklas mājdzīvnieku pārtikai, cukura līmenis to asinīs tika pazemināts, līdz ar to ar diabētu sirgstošajiem mājdzīvniekiem varēja samazināt insulīna devu vai pat atsevišķos gadījumos.
SIA Anatols
SIA "Anatols", viens no garšvielu ražošanas un tirdzniecības līderiem Latvijā, jau vairāk nekā desmit gadus rūpējās, lai mūsu virtuvēs būtu daudzveidīgas garšvielas.
Fiz. adrese: Rīga rajons, Sigulda, Siguldas pagasts, "Kitiņi"
E-pasts: anatols@anatols.lv
Tālrunis: 67973119, 67973114